Ristorante LA MEDUSA
   PORTOVENERE
LE NOSTRE SPECIALITA'

Il ristorante LA MEDUSA offre una ricca varietà di menù a base di pesce a partire dagli antipasti che sono numerosi e particolarmente delicati .
Il tutto accompagnato da un'ampia scelta di vini locali come quelli delle Cinque Terre e dei Colli di Luni.

Per iniziare bene il pranzo è consigliabile un'assaggio dei vari antipasti di mare: è disponibile un'ampia scelta di piatti per soddisfare il gusto degli amanti della cucina marinara, ed anche di chi non ama il pesce.

Dopo gli antipasti si passa ai numerosi primi sempre a base di pesce. Qualche esempio:   zuppa marinara, linguine al batti batti, spaghetti allo scoglio, ravioli ripieni al branzino, troffie al pesto ed altri piatti speciali.



Anche i secondi piatti sono molto ricercati e costituiscono delle vere e proprie prelibatezze:
crostacei locali alla CATALANA, frittura del golfo, muscoli ripieni, orate e branzini al cartoccio ed alla griglia, pagelle, saraghi, gallinelle al guazzetto.

Per accompagnare queste raffinate specialità sono disponibili dei vini altrettanto importanti:
naturalmente non possono mancare i bianchi delle CINQUE TERRE ed il VERMENTINO dei COLLI DI LUNI .

                   

Sono da gustare inoltre il PIGATO, il GRECO DI TUFO, un vasto assortimento di PROSECCHI.
Come rossi ci sono il prezioso BRUNELLO DI MONTALCINO, il CHIANTI CLASSICO, il ROSSO CINQUETERRE.



Per terminare lietamente il pranzo con un dessert non è possibile rinunciare ai dolci preparati da noi. Qualche esempio:
CANTUCCINI CON VIN SANTO, TORTE VARIE DELLA CASA e una vera specialità : SEMIFREDDO AL CROCCANTE DI MANDORLE AL CIOCCOLATO CALDO.



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